menu nápoje EVENTY V SILQ galerie

události kontakt rezervace en

Home Menu Nápoje Galerie eventy v silq Události Kontakt Rezervace English

TO NEJLEPŠÍ Z OSVĚDČENÝCH RECEPTUR PŘEDÁVANÝCH Z GENERACE NA GENERACI

Naše menu nabízí nepřeberné množství originálních chutí, které se prolínaly napříč Hedvábnou stezkou. Z Jihovýchodní Asie přes Dálný východ, země Malé Asie, až do zemí Středomoří. Ať už se jedná o sortiment nápojů nebo jídel, bude pro vás návštěva naší restaurace vždy jedinečným kulinářským zážitkem.
Hovězí, jehněčí a kuřecí maso je halal.

Předkrmy

HONGKONG Sashimi (Čína)

losos, křupavá zelenina a speciální dresink

1,4,5,6,8,9,11,12

265

Kč

/

Kč

Hovězí tartar (Turecko)

nakládaná nashi hruška, spicy aioli, pražené pinie a chlebové chipsy

1,3,6,8,10,12

245

Kč

/

Kč

Kimchi ceviche z tresky (Korea)

koriandrová majonéza, chilli olej a čerstvé bylinky

2,3,4,10,12

265

Kč

/

Kč

Salát z grilovaného květáku a celeru (Libanon)

s červenou čekankou, listy little gem a dresinkem z javorového sirupu, chilli a sójové omáčky

1,6,9,11,12

195

Kč

/

Kč

Turecké Pide (Turecko)

se sýrem, bylinkami a citronovou šťávou

1,7

195

Kč

/

Kč

Kimchi (Korea)

nakládané zelí

2,4,12

65

Kč

/

Kč

Pao Tsai (Čína)

nakládaná zelenina

12

65

Kč

/

Kč

Sečuánské Wontony (Čína)

s vepřovým masem, chilli olejem, jarní cibulkou a bylinkami 3ks

1,4,6,11

195

Kč

/

Kč

Smažený kachní koláček v panko strouhance (Taiwan)

uzené celerové pyré, nakládaný celer s pažitkou a kachní omáčka 1ks

1,3,6,7,9

215

Kč

/

Kč

BAO s praženým sezamem (Korea)

krevetový burger, kimchi, majonéza yuzu kosho a čerstvý koriandr 1ks

1,2,3,6,7,10,11,12

235

Kč

/

Kč

Sheng Jian BAO (Čína)

pečené knedlíčky s vepřovým masem a vývarem s omáčkou s chilli, česnekem a zázvorem 3ks

1,6,11

195

Kč

/

Kč

Polévky

Tantanmen (Japonsko)

polévka s mletým masem, marinovaným vejcem, pakchoi, jarní cibulkou a sečuánským olejem (velká porce)

1,3,6,9,11

245

Kč

/

Kč

Laksa Lemak (Malajsie)

kokosová polévka s krevetami, tofu, limetovými listy, galangalem a rýžovými nudlemi (velká porce)

1,2,4,6,8,9,11

245

Kč

/

Kč

Polévka dne

135

Kč

/

Kč

Hlavní Chody

Pad Thai (Thajsko)

s tofu, arašídy, chilli

1,3,4,5,6,11,12

245

Kč

/

Kč

Pad Thai (Thajsko)

s grilovaným kuřetem

1,3,4,5,6,11,12

265

Kč

/

Kč

Pad Thai (Thajsko)

s thajskými krevetami

1,2,3,4,5,6,11,12

325

Kč

/

Kč

Grilovaný špíz z halloumi a zelené papriky (Libanon)

hummus, grilovaná červená řepa s green miso dresinkem a nori topingem

1,7,8,11

285

Kč

/

Kč

Grilovaná treska (Malajsie)

dýňové kari, divoká brokolice, nakládaná dýně, chilli a koriandr

2,4,9

385

Kč

/

Kč

Hovězí rendang (Malajsie)

s praženým kokosem, kokosovým mlékem, tamarindem a limetkou, rýže

11

365

Kč

/

Kč

Shawarma (Libanon)

grilované kuřecí stehno, hummus, harisa, čerstvá zelenina, libanonské kyselé okurky a domácí arabský chléb

1,11,12

325

Kč

/

Kč

smažené korejské kuře (Korea)

smažené kuřecí maso s křupavým asijským salátem, rýže

1,5,6,7,9,11,12

265

Kč

/

Kč

Tataki z grilované hovězí svíčkové (Japonsko)

yuzu dresink, česnekový olej, bramborová sláma, smažená šalotka, rýže

1,6,11

395

Kč

/

Kč

Dezerty

Pisang Goreng (Malajsie)

smažený banán v kurkumovém těstíčku s mangovou omáčkou z kondenzovaného mléka a kokosovou zmrzlinou s limetkovou kůrou

1,7

180

Kč

/

Kč

Mafroukeh (Libanon)

1,7,8

180

Kč

/

Kč

Krém z turecké kávy (Turecko)

mirabelkový gel, oříšková pasta a čokoládový nougatine

3,7,8

180

Kč

/

Kč

katmer (turecko)

křupavé fillo těsto s pistáciemi (servírujeme teplé)

1,7,8

210

Kč

/

Kč

Seznam alergenů

rezervovat stůl

Otevírací doba:
Pondělí – pátek 11.00 – 15.00
Sobota zavřeno
Neděle zavřeno

Adresa:
Evropská 2690/17, 160 00 Praha
‍info@silq.cz
+420 224 174 224
‍

Ochrana osobních údajů

© 2024 PPF Gastro

Tato webová stránka využívá pouze nezbytně nutné cookies k zajištění řádného fungování webu a ke zobrazení celého obsahu stránek,
které nepodléhají souhlasovému režimu. Pro více informací klikněte ZDE nebo navštivte sekci „Cookies Policy“.

přijmout vše odmítnout